目前國內標準胎牛血清的主要指標有以下幾點(diǎn)： 　

　1、內毒素 　　標準為不高于5EU/ml。內毒素是細菌破碎后細胞壁的成分，因此內毒素含量的高低可表現出采血到生產(chǎn)一系列過(guò)程中的無(wú)菌操作情況。目前，國產(chǎn)血清基本都能達到這一要求，很多進(jìn)口胎牛血清內毒素含量反而更高，如Gibco 26140，只要求不高于50EU/ml，高出我國標準10倍，即使是16000，也要10EU/ml，血清質(zhì)量也未見(jiàn)影響?？梢?jiàn)，內毒素含量偏高不影響質(zhì)量，除非含量*，預示著(zhù)已經(jīng)污染。 　

　2、總蛋白含量 　　胎牛血清一般范圍是30-40mg/ml，數值偏高，說(shuō)明采血的牛齡偏大，不是胎牛，數值偏低，表明血清可能摻水了。 　

　3、血紅蛋白 　　標準為不高于20mg/dl，顏色越紅，數值越高，反之，數值越低。 　

　4、pH 　　國產(chǎn)血清，大多高于7.5，進(jìn)口胎牛血清，大多低于7.5，具體原因未知，可能和牛齡有關(guān)，這也能用來(lái)初步鑒別血清的來(lái)源。 　

　5、微生物 　　包括細菌、霉菌、支原體、噬菌體、各類(lèi)病原性病毒等。隨著(zhù)國內血清廠(chǎng)家生產(chǎn)條件的改善提高，細菌、霉菌等“大型”微生物幾乎能100%控制，支原體經(jīng)過(guò)0.1um過(guò)濾，大多也能清除。大腸桿菌噬菌體的污染還是比較嚴重的，主要是生產(chǎn)環(huán)境過(guò)程中帶入，又無(wú)法過(guò)濾，很難*清除，但對血清質(zhì)量影響不大。病原性病毒，特別是BVDV，在國產(chǎn)血清中幾乎90%以上都存在，這類(lèi)微生物是影響國產(chǎn)血清質(zhì)量的重要因素之一，而進(jìn)口胎牛血清中基本都控制的很好。 　

　6、免疫球蛋白 　　國產(chǎn)血清的只是定性檢測，結果也很不準確，進(jìn)口胎牛血清大多定量檢測。免疫球蛋白的數值能*體現出采血的時(shí)的牛齡情況，國產(chǎn)血清，基本都是新生牛的，血清中容易產(chǎn)生IgM，IgG的含量也偏高，進(jìn)口胎牛血清，不含IgM，IgG的含量也較低。 　

　7、其它 　　不管是國產(chǎn)還是進(jìn)口血清，都是不測抗生素的（無(wú)四環(huán)素標準胎牛血清除外）。國外，抗生素的使用很?chē)栏?，用量也很少，每頭奶牛的產(chǎn)品包括血清都可以溯源的，因此可以做到胎牛血清中不含抗生素或含量極低；國內，抗生素的濫用已成了普遍現象，血清中殘留很高，對細胞培養極為不利，這是國產(chǎn)血清質(zhì)量差的根本原因。

　　 血源 　

　市場(chǎng)上的標準胎牛血清血源血源主要分為中國、北美、南美和澳洲。 　

　1、國產(chǎn)血清，國內環(huán)境污染嚴重，同時(shí)飼養過(guò)程中抗生素極其濫用，有毒有害物質(zhì)會(huì )大量殘留在血清中，zui終不利于細胞的生長(cháng)。 　

　2、南美血清，來(lái)源很多，如Bioind的巴拿馬、Gibco的烏拉圭、巴西等，這些血清由于采血的不可控性，質(zhì)量參差不齊，當然，相對于國內血清來(lái)說(shuō)好的多。另外，國內銷(xiāo)售的南美血清大多顏色鮮紅，如Bioind、Gibco、Hylone等品牌，但阿根廷的血清例外，這可能和各國的采血、生產(chǎn)工藝有關(guān)。 　

　3、北美血清，主要來(lái)自美國和加拿大，如Hclone的SH30396、SH30070、SH30071、Gibco的16000-044、26140-079等。這類(lèi)血清，等級越高的顏色越淡，表現為淡黃中帶一點(diǎn)微紅，SH30070和SH30396對比就很明顯，特級胎牛血清基本就能進(jìn)行干細胞培養。北美血清還有一個(gè)顯著(zhù)特點(diǎn)就是每瓶血清都能溯源，這對一些大型的疫苗廠(chǎng)、藥廠(chǎng)尤為重要。 　

　4、澳洲血清，來(lái)源主要是新西蘭和澳大利亞，這是在北美血清禁運之后進(jìn)入中國市場(chǎng)的，一般不具有溯源功能，由于生產(chǎn)、運輸等原因，價(jià)格相對來(lái)說(shuō)比較貴。拿Gibco的10099和16000相比較，后者質(zhì)量等級更高，顏色更淡，性?xún)r(jià)比更高。